ある日のメニュー

－ 長崎産 アオリイカ・大鉄砲味噌・宇陀金ごぼう ー

－ 海老芋・雲丹・コンソメ ー

－ フランス産 ブルーチーズ・イタリア産 モッツアレラブッファラ ー

－ 大和牛フィレ肉・祝蕾・なたね ・ 木谷ワイン ー

－ 紫人参・ホタテ・シナモン ー

－ 活じめクエ・かぶら・かぶらの葉 ー

－ 原木椎茸・豆腐・海老 ・ ふきのとう ・ 白子 ー

－ 京鴨ロース・ゲランド塩・黒ニンニク ・ 赤米 ー

－ 葛切り・そうめん仕立て・ねぎ ー

－ ショコラ テリーヌ・金柑・抹茶 ー

－ 自家製 フォカッチャ ー

－ コーヒー または 紅茶 ー